Les restaurateurs à Arles
Découvrez les restaurateurs de la ville d’Arles qui apprécient de travailler les produits de la région.
La Chassagnette
Armand Arnal est Maître Restaurant et chef-cuisinier du restaurant gastronomique « La Chassagnette ». Ce restaurant est ouvert de mars à décembre. Venez goûter leurs spécialités : velouté d’herbes sauvages et cultivées, brousse de chèvre du Rove, pigeon des Costières laqué, figues rôties du jardin et fenouil confit aux agrumes. Réservez votre table !
Route du Sambuc, 13200 Arles // Tél. : 04 90 97 26 96 // Fax. : 04 90 97 26 95 // Email : reservation@chassagnette.fr
Site internetRestaurant La Telline
Découvrez les chambres d’hôtes « le Mas de la Forge » et le restaurant « La Telline », ainsi que son chef de cuisine Jean-Paul Sanchez. Le restaurant est ouvert toute l’année, mais ferme les mardis, les mercredis et les jeudis midi. Découvrez les spécialités : tellines, anguilles du Vaccarès, poisson grillé au feu de bois et taureau.
Route de Gageron – Quartier Villeneuve – 13200 Arles // Tél. : 04 90 97 01 75
Site internet