Les restaurateurs de Camargue
Rendez-vous dans ces restaurants au cœur de la Camargue. Vous trouverez sur leurs cartes les produits de la Camargue.
La Table de Marius / Le Mas de la Fouque
Le Mas de la Fouque est un établissement 4 étoiles d’exception situé en plein cœur de la Camargue, aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Alliant simplicité et cadre idyllique, ce lieu atypique est composé de 27 chambres et suites. Avec une vue exclusive sur les étangs ou la piscine, l’hôtel propose une expérience hors du temps pour un moment inoubliable. La Table de Marius, le restaurant gastronomique de l’hôtel, fait découvrir à ses clients les saveurs de la région. Notre chef s’attache à proposer des produits de qualité, de saison et de provenance locale. Le taureau AOP Camargue provient du producteur Biologique Les Délices du Scamandre et les légumes de la ferme Biologique Lutin Jardin à Montferrier-sur-Lez.
Adresse : Mas de la Fouque D38 Route du Petit 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Site internetLe Flamant Rose
Le chef de cuisine Frédéric Lacave est maître restaurateur et il vous accueille dans l’hôtel-restaurant « Le Flamant Rose ». Les menus proposés sont à partir de 14 €. Découvrez leurs spécialités : assortiments de poissons à la plancha, gardianne de taureau AOP Camargue, bouillabaisse, etc.
Route départementale 37 – 13123 Albaron // Tél. : 04 90 97 10 18 // Fax : 04 90 97 12 47 // Email : lacave.frederic@orange.fr
Site internet